CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
車麩の味噌カツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
車麩の味噌カツ-レシピのメイン写真

車麩の味噌カツ

るる子
るる子 @cook_42936373

みそ味の出汁に車麩を浸してフライにしました。豆味噌が合います。
このレシピの生い立ち
味噌カツをマクロビ仕様で再現してみました。味噌を控えて、甘い味噌だれをかけるともっとらしくなるかも。検討中。

みそ味の出汁に車麩を浸してフライにしました。豆味噌が合います。
このレシピの生い立ち
味噌カツをマクロビ仕様で再現してみました。味噌を控えて、甘い味噌だれをかけるともっとらしくなるかも。検討中。

もっと読む

車麩の味噌カツ

るる子
るる子 @cook_42936373

みそ味の出汁に車麩を浸してフライにしました。豆味噌が合います。
このレシピの生い立ち
味噌カツをマクロビ仕様で再現してみました。味噌を控えて、甘い味噌だれをかけるともっとらしくなるかも。検討中。

みそ味の出汁に車麩を浸してフライにしました。豆味噌が合います。
このレシピの生い立ち
味噌カツをマクロビ仕様で再現してみました。味噌を控えて、甘い味噌だれをかけるともっとらしくなるかも。検討中。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 車麩 2枚
  • だし汁 100cc
  • 豆味噌 10g
  • 薄力粉 20g
  • パン粉 適宜
  • 植物油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    だし汁に豆味噌を溶かします。車麩を入れて戻します。時間を十分にかけて中まで戻してください。

  2. 2

    薄力粉に水を混ぜてペースト状に溶かします。

  3. 3

    戻した車麩に薄力粉(分量外)をまぶします。次にペースト状の薄力粉をつけ、パン粉をつけます。

  4. 4

    揚げ油を熱しからりと色よく揚げてください。

  5. 5

    しっかり味がついていて、冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです。

    • 車麩の味噌カツ作り方5写真

コツ・ポイント

豆味噌を使いましたが、お好みでブレンドしてください。人数を多めに作るときは、味噌の量を控えてください。塩辛くなり過ぎます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

るる子
るる子 @cook_42936373
2013/03/27 03:12に公開
*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌カツ 薄力粉 豆みそ 車麩

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単マグカップでゆで卵
  2. ベーコンと玉ねぎのオムライス
  3. 息子弁当153焼肉
  4. えのきキューリと鶏むね肉サッパリ梅和え
  5. 炊飯器で作るカオマンガイ
  1. ■千切りきゃべつ&コーン&カニカマサラダ
  2. とろっとろっ!わらびもち☆牛乳もち☆
  3. 簡単*豚バラとキャベツのミルフィーユ煮
  4. 長ネギしゃきしゃき保存法
  5. 中身は本気!冷凍パイシートでミートパイ
  6. Comfort Chicken Noodle Soup
  7. English Toffee
  8. easy bisquick banana bread
  9. OCB's Cake Magic
  10. Moist Italian Baked Chicken!
  1. ダイエットに★今日の夕食 豚蕪の霙餡かけ
  2. のり巻き風ロールサンド
  3. 我が家の簡単茶碗蒸し♪
  4. 蛍イカと菜の花のバター醤油パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22633012
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close