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磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ
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磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ-レシピのメイン写真

磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ

アイ♡オンマ
アイ♡オンマ @cook_86773329

磯の香り豊かな青のりを使ったチヂミ。
生の青のり（解凍可）をスーパーで見つけたら試してみてください。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったチヂミを作ってみたくて作りました。

磯の香り豊かな青のりを使ったチヂミ。
生の青のり（解凍可）をスーパーで見つけたら試してみてください。
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ちょっと変わったチヂミを作ってみたくて作りました。

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磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ

アイ♡オンマ
アイ♡オンマ @cook_86773329

磯の香り豊かな青のりを使ったチヂミ。
生の青のり（解凍可）をスーパーで見つけたら試してみてください。
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材料

直径4~5cm約15枚
  • 青のり（解凍） 50g
  • チヂミ粉 50g
  • 水 100cc
  • 本だし（細粒） 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    水とチヂミ粉を混ぜ、本だしとしょうゆを足して生地を作ります。

    • 磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ作り方1写真
  2. 2

    青のりを用意します。
    ※今回は解凍したものを使用

    • 磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ作り方2写真
  3. 3

    生地の中に入れ、よく混ぜます。

    • 磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを温め、ごま油をしき、スプーンを使って生地を入れます。

    • 磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ作り方4写真
  5. 5

    弱火にし、周りが焼けてきたら裏返します。

    • 磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ作り方5写真
  6. 6

    スプーンで軽く押さえ、火が通ったら出来上がり。
    ※焼き過ぎに注意

    • 磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

大きくするとひっくり返しにくいので小さく薄く作って下さい。
スプーンを使って生地をのせたり、ひっくり返すと簡単です。

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アイ♡オンマ
アイ♡オンマ @cook_86773329
2015/10/20 08:47に公開
オモニ（お母さん）の味を再現したい、在日韓国人
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このレシピのキーワード

ちぢみ

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