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悪魔のミートソース 4人分×3食分
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悪魔のミートソース 4人分×3食分-レシピのメイン写真

悪魔のミートソース 4人分×3食分

kakokako49
kakokako49 @cook_58107845

大量に作って冷凍保存しちゃいましょう♪
砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥もうレトルトは買いません^ ^
このレシピの生い立ち
大好きなスパゲティ屋さん○ュエットの味を再現したくて試行錯誤して作りました(^−^)
今まで作った中では1番美味しくできたミートソースです◎
子供達はこのミートソースでないとミートスパを食べてくれません(^^;;

大量に作って冷凍保存しちゃいましょう♪
砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥もうレトルトは買いません^ ^
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今まで作った中では1番美味しくできたミートソースです◎
子供達はこのミートソースでないとミートスパを食べてくれません(^^;;

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悪魔のミートソース 4人分×3食分

kakokako49
kakokako49 @cook_58107845

大量に作って冷凍保存しちゃいましょう♪
砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥もうレトルトは買いません^ ^
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大好きなスパゲティ屋さん○ュエットの味を再現したくて試行錯誤して作りました(^−^)
今まで作った中では1番美味しくできたミートソースです◎
子供達はこのミートソースでないとミートスパを食べてくれません(^^;;

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砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥もうレトルトは買いません^ ^
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材料

10人〜12人分
  • ひき肉(合挽き) 300グラム
  • 玉ねぎ(みじん切り) 2個
  • 人参(みじん切り) 1本
  • セロリ(みじん切り) 1本
  • 水 400cc
  • 赤ワイン 50cc
  • コンソメ(固形) 2個
  • ケチャップ 1本(500グラム)
  • カレー粉 大匙2/1
  • 醤油 大匙2
  • ウスターソース 大匙2
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 大匙3
  • 味噌 大匙3
  • レモン汁 大匙1
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルかバターを少量入れ、ひき肉を炒めます。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、みじん切りした玉ねぎ、人参、セロリを入れて塩コショウし、3分ほど炒める。

  3. 3

    残りの材料を全て入れます。

    • 悪魔のミートソース 4人分×3食分作り方3写真
  4. 4

    30分ほど弱目の中火で煮詰めたら完成

    • 悪魔のミートソース 4人分×3食分作り方4写真

コツ・ポイント

野菜をフードプロセッサーでみじん切りにすると楽です♪粗目のみじん切りがオススメ☆
3/24 塩コショウを追加しました。

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kakokako49
kakokako49 @cook_58107845
2015/03/22 10:36に公開
子供ドレス専門店 ドレスアップ姫を運営しています^ ^作るのも食べるのも大好き♬今は仕事に追われてますが、一段落したらいろんな料理に挑戦したいです(=^・^=)
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 セロリ にんじん カレー粉 味噌 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22648796
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