ご飯に鮭フレーク、塩ひとつまみを混ぜる

お弁当の大きさに合わせて丸いおにぎりとランドセルの型の箱形のおにぎりを作る。あまり厚くならないように。

スライスチーズにビアハムを重ね、中心を長方形に切る。ランドセルの蓋になります。余ったところでランドセルの側面の形を作る。

更に余ったハムだけで細い線の部分を切る。ランドセルの表面につきます。

箱形のおにぎりにサラスパを使いランドセルの蓋と側面をつけていく。蓋の下部分に細く切ったハムものせる。

ランドセルをお弁当にいれて、バランスを見て顔のおにぎりを入れる。パスタまたは焼きそばを少しずつ髪に見立てて入れる。

メインのおかずを入れ、隙間にブロッコリーを詰める。ブロッコリーの上に花形に抜いたハムとチーズをのせる。

ハムでリボンを作り、ピックで刺す。海苔で顔をつくり、ほっぺにケチャップをつける。