In un mixer tritate grossolanamente le mandorle e le noci (lasciatene alcune intere per cospargere la superficie); in un pentolino fate fondere il burro.

In una ciotola mescolate la farina e il lievito. Aggiungete lo zucchero, la frutta secca tritata, i pinoli e le gocce di cioccolato. Mescolate tutti gli ingredienti.

Aggiungete anche il burro fuso, il latte, il miele e amalgamate bene il tutto.

Foderate una teglia rettangolare (circa 20 per 30 cm) con carta da forno; versate il composto e livellate bene. Cospargete la superficie con le mandorle e le noci rimasti; infornate a 175° per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i quadrotti.