Telur Terong Balado

Name: Telur Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur,rebus dan kupas,goreng dan sisihkan; 50 gram ikan asin bulu ayam,goreng dan sisihkan; 2 buah terong ukuran sedang,potong serong.goreng dan sisihkan; 20 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 sdt air lemon/ jeruk nipis; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya minyak

Pipit rekno @cook_6794274

Batam

Biar adil...Telurnya buat ayah dan anak " ,terongnya dibagi bagi,ikan asinnya buat bunda ajahh dech...
Yang lagi pingin ikan asin..nebeng ajalah...Masakan dasar jadi pasti berhasil kok mom,coba yuk

Lebih banyak

Telur Terong Balado

Pipit rekno @cook_6794274

Batam

Biar adil...Telurnya buat ayah dan anak " ,terongnya dibagi bagi,ikan asinnya buat bunda ajahh dech...
Yang lagi pingin ikan asin..nebeng ajalah...Masakan dasar jadi pasti berhasil kok mom,coba yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur,rebus dan kupas,goreng dan sisihkan
50 gramikan asin bulu ayam,goreng dan sisihkan
2 buahterong ukuran sedang,potong serong.goreng dan sisihkan
20 buahcabe merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
1 sdtair lemon/ jeruk nipis
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe,bawang dan tomat.
2

Panaskan wajan,masukkan bumbu,aduk aduk..masukkan air lemon.aduk sampai matang..tambahkan garam dan penyedap seperlunya.
3

Masukkan telur bulat yg sdh digoreng,ikan asin dan terung.aduk rata sambalnya.Hidangkan.