Semur Daging & Kentang

Name: Semur Daging & Kentang
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging; 4 buah kentang; 🍅 Bumbu Halus 🍅; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe gendut; 2 buah cabe keriting; 2 batang sereh (geprek); 3 lembar daun salam; 2 buah kemiri (sangrai); sedikit merica; sedikit ketumbar; 1 ruas jahe dan laos potong2; 🍸 Bahan Lainnya 🍸; sesuai selera kecap; 2 sdt garam; 1 sdm gula merah; secukupnya air; 2 cm jahe geprek; 2 cm laos geprek

fdnn @fiadiann

🏡 Cilegon - Banten

Request'an suami tercinta

Lebih banyak

Semur Daging & Kentang

fdnn @fiadiann

🏡 Cilegon - Banten

Request'an suami tercinta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

250 gramdaging
4 buahkentang
🍅 Bumbu Halus 🍅
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe gendut
2 buahcabe keriting
2 batangsereh (geprek)
3 lembardaun salam
2 buahkemiri (sangrai)
sedikitmerica
sedikitketumbar
1 ruasjahe dan laos potong2
🍸 Bahan Lainnya 🍸
sesuai selerakecap
2 sdtgaram
1 sdmgula merah
secukupnyaair
2 cmjahe geprek
2 cmlaos geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging dan rebus sebentar dengan tambahkan garam
2

Potong dadu kentang yg sudah di kupas
3

Haluskan bumbu halus dengan blender dengan tambahkan sedikit air
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan salam, sereh, laos dan jahe
5

Tambahkan air, tambahkan kecap manis, garam dan gula merah
6

Masukan daging dan kentang, masak hingga empuk dengan api kecil