Lele mangut

Name: Lele mangut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele; 1 santan k*ra; 4 bawang putih; 5 bawang merah; 3 kemiri; 2 cabe besar(sy skip); 5 cabe rawit; 1 ikat daun kemanggi; sedikit ketumbar; 1 sereh,kunyit dikit,lengkuas geprek; sesuai selera garam,gula pasir,gula merah

Triana_pardana @cook_6344649

Surabaya

Ini lele mangut ala saya hehe..yuk dicoba👌👌

Lebih banyak

Lele mangut

Triana_pardana @cook_6344649

Surabaya

Ini lele mangut ala saya hehe..yuk dicoba👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglele
1santan k*ra
4bawang putih
5bawang merah
3kemiri
2cabe besar(sy skip)
5cabe rawit
1 ikatdaun kemanggi
sedikitketumbar
1sereh,kunyit dikit,lengkuas geprek
sesuai seleragaram,gula pasir,gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci lele diamkan dengan perasan jeruk nipis selang berapa saat digoreng kering
2

Bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,ketumbar diulek halus
3

Bumbu halus ditumis tambahkan sereh,lengkuas geprek lalu air buat kuahnya,kasih kara,garam,gula pasir,gula merah dikit,cabe rawit
4

Hidangkan hanggat2 selamat mencoba...😋