男子高校生弁当 記録5 冷凍唐揚げ
べるーがさん @cook_48662757
お弁当用に初めてベーコン巻きを入れました。
メインの唐揚げはニッスイの若鶏竜田揚げを使用。息子的に過去１らしいです。
このレシピの生い立ち
とりあえず、今日は、冷凍唐揚げがメインだったので、そのほかの副菜に悩み、初めてのベーコン巻きに挑戦。アスパラ嫌いのため、サヤインゲンを使いました。子ども的にピーマンにしてくれ、とのこと。
男子高校生弁当 記録5 冷凍唐揚げ
お弁当用に初めてベーコン巻きを入れました。
メインの唐揚げはニッスイの若鶏竜田揚げを使用。息子的に過去１らしいです。
このレシピの生い立ち
とりあえず、今日は、冷凍唐揚げがメインだったので、そのほかの副菜に悩み、初めてのベーコン巻きに挑戦。アスパラ嫌いのため、サヤインゲンを使いました。子ども的にピーマンにしてくれ、とのこと。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をよそう
- 2
サヤインゲンのベーコン巻き
サヤインゲンを塩水で茹でる．多めに茹でると余ったものを朝食の味噌汁に使う。 - 3
ベーコン巻き
サヤインゲンをハーフベーコンで巻き、楊枝で止める。フライパンで焼き目をつけ、軽く塩コショウする - 4
ヤサイスキーさんのコーン入り卵焼きを、冷凍コーンで代用。冷凍コーンなので、甘味が足りず、今回はケチャップをのせました。
- 5
昨日作っておいたきんぴらと、ブロッコリー、ミニトマトを隙間に。
- 6
冷凍唐揚げをチンして冷ましてから、詰める。
コツ・ポイント
できるだけ加熱調理で。きんぴらも出来上がりの直前にお酢を少量入れると殺菌代わりに。コクも出て美味しいです。
つくれぽ
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