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新しょうがレモン漬け
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新しょうがレモン漬け-レシピのメイン写真

新しょうがレモン漬け

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

千切りすれば、紅生姜のレモン風味。新生姜のアントシアニンがレモンでピンクになります

このレシピの生い立ち
紅生姜って、新生姜に酢でアントシアニンを紅色にしていると知って、酢のかわりにレモンでやってみました。

千切りすれば、紅生姜のレモン風味。新生姜のアントシアニンがレモンでピンクになります

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紅生姜って、新生姜に酢でアントシアニンを紅色にしていると知って、酢のかわりにレモンでやってみました。

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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
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千切りすれば、紅生姜のレモン風味。新生姜のアントシアニンがレモンでピンクになります

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紅生姜って、新生姜に酢でアントシアニンを紅色にしていると知って、酢のかわりにレモンでやってみました。

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材料

新しょうが1個
  • 新しょうが 1個
  • レモン 1個
  • 3%食塩水 1/3カップ
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作り方

  1. 1

    新しょうが、レモン、1個ずつ

    • 新しょうがレモン漬け作り方1写真
  2. 2

    レモン輪切り

    • 新しょうがレモン漬け作り方2写真
  3. 3

    3%食塩水に両方を入れてジッパー袋。
    3日くらいから馴染んできます

    • 新しょうがレモン漬け作り方3写真
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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2024/06/23 15:29に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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新しょうが レモン

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