Semur Daging Sapi

Name: Semur Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; bumbu halus:; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 bh cabe jawa; 2 bh cengkeh; 1 ruas ibu jari jahe ukuran; 3/4 biji pala; 1 sdm lada; 1 sdm ketumbar; 3 bh kemiri; 1 btg sere; 9 bh cabe iris serong; 4 lembar daun salam; secukupnya kecap; secukupnya air; sedikit kaldu bubuk sapi; secukupnya garam; sedikit gula; pelengkap :; sesuai selera bawang goreng

the Hakim's @TheHakims

Jakarta

Semur Daging Sapi

the Hakim's @TheHakims

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
bumbu halus:
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 bhcabe jawa
2 bhcengkeh
1 ruas ibu jarijahe ukuran
3/4 bijipala
1 sdmlada
1 sdmketumbar
3 bhkemiri
1 btgsere
9 bhcabe iris serong
4 lembardaun salam
secukupnyakecap
secukupnyaair
sedikitkaldu bubuk sapi
secukupnyagaram
sedikitgula
pelengkap :
sesuai selerabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging sesuai selera
2

Tumis bumbu halus
3

Setelah wangi, masukan daging, cabe iris dan daun salam
4

Aduk2 sebentar, masukan air, gula, kecap, kaldu bubuk, dan garam. masak dengan api sedang
5

Jika daging masih keras, boleh ditambah air lagi sampai daging empuk.
6

Cek rasa, jika sudah pas siap di hidangkan... jangan lupa bawang goreng nyaaa 😍