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漬けマグロとシラス丼
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漬けマグロとシラス丼-レシピのメイン写真

漬けマグロとシラス丼

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

火を使わない簡単メニュー。暑い時期にオススメ

このレシピの生い立ち
夏は火を使わないメニューが良いので、栄養面もキープ出来るマグロやシラスを丼物で作りました。
簡単なのでオススメです。

火を使わない簡単メニュー。暑い時期にオススメ

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夏は火を使わないメニューが良いので、栄養面もキープ出来るマグロやシラスを丼物で作りました。
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漬けマグロとシラス丼

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

火を使わない簡単メニュー。暑い時期にオススメ

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夏は火を使わないメニューが良いので、栄養面もキープ出来るマグロやシラスを丼物で作りました。
簡単なのでオススメです。

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材料

2人分
  • マグロ中落ち 350g
  • シラス 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • わさびチューブ 2cm
  • 海苔
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作り方

  1. 1

    マグロの入っているトレイの血抜きシートを取り除き、調味料全て入れて冷凍庫で30分味をつけます。付いてたラップをかけます。

  2. 2

    ごはんの上に具材を盛り付けて漬けタレもかけて出来上がり。

コツ・ポイント

トレイと付属のラップを利用して漬け丼作ると、自宅のタッパー汚れずオススメです。

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しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685
2024/06/28 23:20に公開
家族の「おいしい」笑顔が見たくて美味しくて、楽しいゴハン作るのが大好きです!
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このレシピのキーワード

丼 海苔 しらす まぐろ 酒 わさび

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