にんじん、じゃがいもは一口大で乱切りたまねぎは他の野菜と同じくらいの寸法にくし切り。しらたきは適当にざく切り。

牛肉小間切れ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しらたきを冷たいままのフライパンに入れて＊印の調味料を入れて軽く混ぜる。

クッキングペーパーを落とし蓋のようにしてから火をつける。中火〜弱火。

汁気がなくなったら完成。火加減次第で他のことしてる間にできてます。