簡単絶品！グリルチキンのチーズのせ♪
すなちん @cook_40141492
シンプルな下味にチーズをのせることで子供も大好き！おつまみにも最高♪冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうと思って準備したのですが、そのまま焼いてみてチーズをトッピングしたら美味しくないはずがない！と思って（笑）
簡単絶品！グリルチキンのチーズのせ♪
シンプルな下味にチーズをのせることで子供も大好き！おつまみにも最高♪冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうと思って準備したのですが、そのまま焼いてみてチーズをトッピングしたら美味しくないはずがない！と思って（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切る
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- 2
①をビニール袋に入れてよく揉んで、５分程寝かせる
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- 3
更に②の片栗粉を入れてよく揉む
- 4
フライパンにサラダ油をしいて、中火で皮目を下にして両面焦げ目が付く程度に焼く（完全に火を通す必要はありません）。
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- 5
４のタイミングで鶏ガラスープの素を入れて、味を馴染ませます。
- 6
火を止め、フライパンにフタをして８分間余熱で蒸す。
-
- 7
蒸し終わったら肉を裏返して、適当な大きさに切ったスライスチーズをのせる。
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- 8
フライパンにフタをして３分待つ。
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- 9
皿に盛り付けて、パセリをかけたら出来上がり♪
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- 10
たくさんご覧頂き感謝です✨
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コツ・ポイント
最初に焼きすぎないことです。余熱で蒸すことで鶏肉もふっくら仕上がります！
鶏ガラスープの素は無くても美味しいですのでお好みですが、お弁当のおかず等には入れた方がいいと思います。
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