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梅入りきゅうりカップ
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梅入りきゅうりカップ-レシピのメイン写真

梅入りきゅうりカップ

LOVEのこ
LOVEのこ @cook_40334970
東京都

加熱無し、味付け無しの簡単調理!
忙しい朝のお弁当作りのお助けレシピです。お弁当箱の隙間埋めにも!

このレシピの生い立ち
新鮮なきゅうりに味噌をつけて食べるのが好きな我が家。それをお弁当用に考えましたが、試しに梅を入れたら好評だったので、以来、梅を入れています。青と赤(もどき)の2色同時にとれるのも助かります。

加熱無し、味付け無しの簡単調理!
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LOVEのこ
LOVEのこ @cook_40334970
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忙しい朝のお弁当作りのお助けレシピです。お弁当箱の隙間埋めにも!

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材料

  • きゅうり 1本
  • 梅干し 1個
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作り方

  1. 1

    きゅうりを3センチくらいに切る

    • 梅入りきゅうりカップ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの中身をくりぬく。スイカなどを食べるときの、先がギザギザのスプーンがお薦め!

    • 梅入りきゅうりカップ作り方2写真
  3. 3

    梅干しの種を取り除き、包丁でたたく。

    • 梅入りきゅうりカップ作り方3写真
  4. 4

    お弁当に入れると、隙間埋め&彩りに!「茶色いお弁当」も、これで安心(笑)

    • 梅入りきゅうりカップ作り方4写真
  5. 5

    きゅうりのくりぬいたところをキッチンペーパー等で水分をとって、たたいた梅を入れたら完成~!

    • 梅入りきゅうりカップ作り方5写真
  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

  12. 12

コツ・ポイント

特にありません。きゅうりのくりぬき方で、梅の量を調節してください。

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LOVEのこ
LOVEのこ @cook_40334970
2024/07/10 08:21に公開
東京都
4/3で、クックパッド投稿4年になりました。皆さんに影響され、自分もレシピを…と思って気がついた!今まで、いかに適当にやっていたかを!醤油はボトルごとドボドボ、砂糖は適当なスプーンで山盛りどばどば!大さじ、小さじ、○グラム、○ml、全然わからない❗作りながらメモを取り味見をし、少しずつ載せていけたら…と思っています。勿論皆さんの素敵レシピもたくさん作っていきたいです。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

キュウリ 梅ぼし

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