Orek tempe basah
Tempe kalo di jerman ini ngga terlalu sulit nyarinya tp rasanya agak semangit. Tapi kalo ngga beli sayang kan, jdi kalo ke toko asia pasti nyetok tempe trus dimasukin freezer. Nah berhubung uda mendekam terlalu lama difreezer jd lebih baik dimasak aja sekalian buat bekal kerja besok hari. Ngga punya takaran pasti buat sausnya ya dicicip2 aja sesuai selera. Happy cooking
Orek tempe basah
Tempe kalo di jerman ini ngga terlalu sulit nyarinya tp rasanya agak semangit. Tapi kalo ngga beli sayang kan, jdi kalo ke toko asia pasti nyetok tempe trus dimasukin freezer. Nah berhubung uda mendekam terlalu lama difreezer jd lebih baik dimasak aja sekalian buat bekal kerja besok hari. Ngga punya takaran pasti buat sausnya ya dicicip2 aja sesuai selera. Happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe sampai kecoklatan
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum
- 3
Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos bubuk aduk rata
- 4
Masukkan sedikit air lalu masukkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata
- 5
Masak hingga air menyusut dan sedikit mengental. Masukkan tempe kemudian masak hingga air menguap dan sausnya terkaramelisasi
- 6
Siap dihidangkan dengan nasi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar