Dendeng Balado
Dalam rangka menyambut 17-an
Saya mau ikut berpatisipasi di Cookpad dengan mengikuti Posbar "BABAKO MASAKAN DAERAHKU"
Untuk masakan kali ini saya memilih "Dendeng Balado." Masakan khas Minang yang jadi andalan di rumah makan Padang.
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako24_MasakanDaerahku
#MasakanDaerahku
Dendeng Balado
Dalam rangka menyambut 17-an
Saya mau ikut berpatisipasi di Cookpad dengan mengikuti Posbar "BABAKO MASAKAN DAERAHKU"
Untuk masakan kali ini saya memilih "Dendeng Balado." Masakan khas Minang yang jadi andalan di rumah makan Padang.
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako24_MasakanDaerahku
#MasakanDaerahku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis daging, marinasi daging dengan asam jawa.
- 2
Haluskan bawang putih, garam, dan ketumbar. Lumuri ke dalam daging, biarkan selama sepuluh menit.
- 3
Giling kasar cabe merah. Tumis bawang merah dan tomat. Tambahkan cabe dan tumis hingga matang.
- 4
Ambil daging yang telah di ungkep, tumbuk hingga melebar, goreng kering tiriskan, dan tambahkan dengan cabe yang telah di goreng. Sajikan dengan nasi hangat.
- 5
Ungkap sampai daging tanpa air hingga matang. Sisihkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar