Soupe Corail

Name: Soupe Corail
Yield: 6 à 8 Personne
Cuisine: France
Ingredients: 3 carotte 1 ail des pommes de terre des oignon concentré de tomate huile d'olive 1 cube bouillon 1 l d'eau 180 g de lentilles 60 g de crème fraîche épaisses sel poivre gousse d'ail

Alex Tahi Tesnais Moknine Medjoubi @cook_108624043

Saint Christophe

C'est ma mère qui ma montrer à faire de la soupe corail et ma Tata qui mon appris

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Soupe Corail

Alex Tahi Tesnais Moknine Medjoubi @cook_108624043

Saint Christophe

C'est ma mère qui ma montrer à faire de la soupe corail et ma Tata qui mon appris

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Ingrédients

25 min

6 à 8 Personne

3carotte 1 ail des pommes de terre des oignon concentré de tomate huile d'olive 1 cube bouillon 1 l d'eau 180 g de lentilles 60 g de crème fraîche épaisses sel poivre gousse d'ail

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Instructions de cuisine

25 min

1

Eplucher les légumes.
Emincez l'oignon, coupez les carottes en rondelles et hachez l'ail.
Faites-les revenir légèrement dans une casserole.
2

Ajoutez l'eau, les lentilles, le concentré de tomates et le bouillon cube.
Laissez cuire 25 min.
Lorsque les lentilles sont cuites, ajoutez la crème fraîche et mixez.
Assaisonnez selon votre goût.