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Confiture de figues et pommes
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Une photo de Confiture de figues et pommes

Confiture de figues et pommes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #monétéenconserve #figues

#globalapron2024 #monétéenconserve #figues

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Confiture de figues et pommes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

35 minutes
2 pots
  • 750 gpetites figues blanches (du jardin pour moi congelées cet été astuce en lien)
    Comment congeler les figues du jardin
  • 750 gpommes (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment conserver plusieurs semaines des pommes du jardin
  • 200 gsucre roux
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Décongeler les figues (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 1 de Confiture de figues et pommes.
    Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
  2. 2

    Égoutter les figues ôter la partie dure les couper en morceaux

    Une image de l'étape 2 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 2 de Confiture de figues et pommes.
  3. 3

    Éplucher les pommes les couper en quartiers ôter coeurs et pépins (recette anti gaspi en lien)

    Une image de l'étape 3 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 3 de Confiture de figues et pommes.
    Gelée de pommes au citron vert
  4. 4

    Couper les pommes en dés les mettre dans une marmite ajouter les figues

    Une image de l'étape 4 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 4 de Confiture de figues et pommes.
  5. 5

    Filtrer le jus rendu par les figues ajouter le sucre roux

    Une image de l'étape 5 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 5 de Confiture de figues et pommes.
  6. 6

    Ajouter le jus des figues mélanger

    Une image de l'étape 6 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 6 de Confiture de figues et pommes.
  7. 7

    Mélanger jusqu’au début du compotage puis couvrir et baisser à feu doux

    Une image de l'étape 7 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 7 de Confiture de figues et pommes.
  8. 8

    Mélanger régulièrement poursuivre la cuisson jusqu’à fonte complète des fruits

    Une image de l'étape 8 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 8 de Confiture de figues et pommes.
  9. 9

    Ébouillanter les pots les remplir les retourner immédiatement (astuce en lien)

    Une image de l'étape 9 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 9 de Confiture de figues et pommes.
    Comment réussir des sauces et confitures sans stérilisation préalable
  10. 10

    Laisser complètement refroidir avant de remettre à l'endroit c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Confiture de figues et pommes.
    Une image de l'étape 10 de Confiture de figues et pommes.
  11. 11

    À conserver dans un endroit frais et sec bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Confiture de figues et pommes.

Astuces

Comment congeler les figues du jardin

Les figuiers commencent à donner pour ne pas perdre ces fruits délicieux il suffit de les congeler

Comment conserver plusieurs semaines des pommes du jardin

Pour les pommes tardives comme les Canada après récolte les poser sur des clayettes sans les entasser et conserver dans un endroit frais et sec (ci dessous photos de la récolte du pommier Canada du jardin)

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison

Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment réussir des sauces et confitures sans stérilisation préalable

Après avoir lavé et ébouillanté les pots les remplir les fermer et les retourner à l envers

Recettes liées

Gelée de pommes au citron vert

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 18 août 2024 08h18
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 8e pour figue

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Confiture Figue Pomme

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  4. Citronnade 🍋fraîcheur d’été 🍃
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/23996245
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