なめこを袋から出して、ザルで洗います。

鍋に水半分とほんだし入れて
沸かします。沸いたら洗ったなめこ投入します。

豆腐をパックから出して
好きな大きさに切ります。
切ったら鍋に入れます。

えのきを包丁で切りながら
鍋に入れていきます。