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辛子めんたいこ入りふわふわ焼き
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辛子めんたいこ入りふわふわ焼き-レシピのメイン写真

辛子めんたいこ入りふわふわ焼き

イノコ台所研究所
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab

アレンジも色々できて、柔らか食感で食べやすいよ〜おつまみにも♪

このレシピの生い立ち
辛子めんたいこで作ったら味付け無しでも美味しかったのでレシピにしました。

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辛子めんたいこ入りふわふわ焼き

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材料

約12個
  1. はんぺん １枚
  2. 充填絹ごし豆腐 150g
  3. 片栗粉 大さじ２
  4. 辛子めんたいこ 30g
  5. 青ネギ 大さじ３位
  6. 焼くときの油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れてしっかりこねます。
    ポリ手袋をするといいです。

    • 辛子めんたいこ入りふわふわ焼き作り方1写真
  2. 2

    しっかりこねました。はんぺんは形が残っていてもok

    • 辛子めんたいこ入りふわふわ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに中火で大さじ２の油を熱し、スプーンで落としていく。少し平たく押さえる。

    • 辛子めんたいこ入りふわふわ焼き作り方3写真
  4. 4

    両面こんがり焼いて出来上がり。少しぷっくらしますが、冷えるとしぼみます(笑)

    • 辛子めんたいこ入りふわふわ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

めんたいこやネギは別の物でもいいです。

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イノコ台所研究所
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
2024/08/25 10:11に公開
旧 チーム預金です。「イノコ」って呼んでくださいね。新しいクックパッドになって要領を得ないですが、沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。
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