鶏もも肉と野菜の揚げ浸し
ユンクック @cook_41253623
この一品でお肉と野菜をしっかり摂れて、サッパリとしたつゆでたくさん食べられます♪体力回復に是非。
このレシピの生い立ち
想い出の味を再現したくて教わりました♪
鶏もも肉と野菜の揚げ浸し
この一品でお肉と野菜をしっかり摂れて、サッパリとしたつゆでたくさん食べられます♪体力回復に是非。
このレシピの生い立ち
想い出の味を再現したくて教わりました♪
作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切って●を入れ下味をつける。
- 2
野菜を素揚げする。
野菜をザルにあげて、沸かしたお湯を回しかける。そのまま放置。 - 3
①に片栗粉をしっかり付けて揚げる。
- 4
★を合わせてつゆを作る。
お鍋かレンチンで温める。 - 5
つゆの中に、揚げた野菜と肉を加えて30分ほど浸す。
- 6
お好みでネギをかけたら、完成。
- 7
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
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