Φανουρόπιτα με μήλο και καρύδια (7 υλικά)
Και παραδοσιακή και πειραγμένη. Τα μυστικά είναι η σόδα και το αποξηραμένο μήλο. Φίνα γεύση και ελαφριά. Έχει μόνο μια κούπα ζάχαρη γιατί βγάζουν γλυκύτητα και τα μήλα μέσα στη σόδα η οποία μετά χρησιμοποιείται.
Φανουρόπιτα με μήλο και καρύδια (7 υλικά)
Και παραδοσιακή και πειραγμένη. Τα μυστικά είναι η σόδα και το αποξηραμένο μήλο. Φίνα γεύση και ελαφριά. Έχει μόνο μια κούπα ζάχαρη γιατί βγάζουν γλυκύτητα και τα μήλα μέσα στη σόδα η οποία μετά χρησιμοποιείται.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω τα κομματάκια μήλου σε μια κούπα σόδας για τρεις τέσσερις ώρες. Συγκεντρώνω τα υλικά μου.
- 2
Τα στραγγίζω (κρατάω τη σόδα όπου τα μούλιασα η οποία έχει γίνει γλυκιά), τα ψιλοκόβω, τρίβω και τα καρύδια και ξεκινάω. Σε βαθύ μπολ βάζω το λάδι, τη σόδα (μια κούπα που μούλιασα τα μήλα και άλλη μία) τη ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατεύω καλά.
- 3
Προσθέτω το αλεύρι κούπα κούπα ανακατεύοντας με κουτάλι. Στο τέλος τα καρύδια και τα μήλα τα οποία πρώτα τα έχω περάσει σε μια κουταλιά αλεύρι για να μην πάνε όλα στον πάτο του ταψιού.
- 4
Ανακατεύω καλά τα υλικά μου και ρίχνω το μείγμα σε ταψί 22 εκ (είχα 20αρι οπότε έφτιαξα και τέσσερα μικρά κεκάκια σε σε λαδωμένα και αλευρωμένα φορμάκια.)
- 5
Ψήνω στις αντιστάσεις, στους 180°, για 60' (40' τα φορμάκια). Διακοσμώ όπως θέλω. Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια