成形しやすさ抜群⭐︎子供と作るふんわりパン
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709
子供に「パン作りしたい！」って言われることありますよね。子供って粘土感覚で成形するから、ベタつく生地だと上手くできなくて大変(＞＜)
そこで、ベタつかず成形しやすい生地配合を目指しました。もちろん美味しくなくちゃ意味がない！卵入りの生地で、何もつけなくても風味豊かなふんわりパンに(^o^)
成形しやすさ抜群⭐︎子供と作るふんわりパン
子供に「パン作りしたい！」って言われることありますよね。子供って粘土感覚で成形するから、ベタつく生地だと上手くできなくて大変(＞＜)
そこで、ベタつかず成形しやすい生地配合を目指しました。もちろん美味しくなくちゃ意味がない！卵入りの生地で、何もつけなくても風味豊かなふんわりパンに(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーの容器に強力粉、砂糖を入れる
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- 2
⚫︎牛乳と卵を混ぜた卵液を加える
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- 3
水、塩、バターを入れ、最後にイーストを入れる(イースト投入口があればそこに)
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- 4
あとはホームベーカリーの「生地コース」にお任せ^_^
- 5
ブザーがなったら生地を取り出し、ガス抜きしたら、子供に好きな形に成形してもらう
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- 6
濡れぶきんを乗せ、オーブン40度で15分二時発させる
- 7
一旦オーブンから生地を取り出し180度に予熱し、温まったら13分焼いて完成⭐︎
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コツ・ポイント
一次発行まではホームベーカリーにお任せなので楽ちん。キッチンを散らかされなくて済みます（笑）卵を入れない場合牛乳を10ml程増やしてみて下さい。
つくれぽ
見に来てくれてありがとうございます！小学生の姉妹を育てながら、毎日のご飯作りに奮闘中のフルタイムで働くママです♪🍳 私のプチプロ経歴・元給食調理員 ＆ 元飲食店キッチン調理・調理師免許 ＆ 食生活アドバイザー子供の頃から作ること、食べることが大好き！！この経験と知識をフルに活かして、おうちで簡単に作れる美味しいレシピを投稿しています。【誰でも迷わない、簡単で分かりやすい分量】にこだわって日々レシピを研究中です！料理、パン、ケーキ……なんでも楽しく挑戦しています★毎日の献立が少しでもラクに、楽しくなりますように。気軽にコメントやフォローしてもらえるとめちゃくちゃ励みになります！どうぞよろしくお願いします♪
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