只今、作り中。
このレシピの生い立ちきゅうりと梅干しが好きだから。
きゅうりをめん棒で叩いてきゅうりを4等分に切ります。
さらに食べやすいサイズに切り、スティック状に切ります。
梅干しの種を取り除き、細かく刻みます。
切ったらボウルにきゅうりを入れて、
梅干しもに入れて白だし⇒砂糖⇒塩昆布を入れてよく混ぜ合わせてラップをして冷蔵庫で15分冷やします。
はちみつ梅を使う場合は、砂糖抜きでもいいです。
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