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さつま芋の春雨で本格チャプチェ
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さつま芋の春雨で本格チャプチェ-レシピのメイン写真

さつま芋の春雨で本格チャプチェ

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

韓国ではポピュラーな
さつま芋春雨!!
→さつま芋春雨が
ない時は春雨で代用して
みて下さい。

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さつま芋春雨!!
→さつま芋春雨が
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さつま芋の春雨で本格チャプチェ

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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韓国ではポピュラーな
さつま芋春雨!!
→さつま芋春雨が
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材料

3人分
  • さつま芋 春雨 1袋100g
  • 熱湯 春雨が浸かる位
  • 人参 千切り 適量
  • ●干し椎茸 千切り 適量
  • ●上記水で戻した戻し汁 150cc
  • ジャンボピーマン 1個 千切り
  • 乾燥きくらげ 適量
  • 水 上記戻す 適量
  • もやし 60g
  • キャベツ千切り 60g
  • パプリカ赤 千切り 適量
  • プルコギにんにく芽コーン入り 150g
  • 錦糸卵 卵 1個分分
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作り方

  1. 1

    材料の野菜は千切りに揃えて切る
    さつま芋春雨は熱湯で茹でザルに冷す

    • さつま芋の春雨で本格チャプチェ作り方1写真
    • さつま芋の春雨で本格チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに
    ゴマ油を加え人参、市販のプルコギと春雨茹でた物を入れ炒め

    • さつま芋の春雨で本格チャプチェ作り方2写真
    • さつま芋の春雨で本格チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    もやし、干し椎茸、ジャンボピーマン、きくらげ、あわびオイスターソースを加え塩こしょうして出来上がり

    • さつま芋の春雨で本格チャプチェ作り方3写真
    • さつま芋の春雨で本格チャプチェ作り方3写真
    • さつま芋の春雨で本格チャプチェ作り方3写真

コツ・ポイント

さつま芋春雨ない時は春雨でOK    アワビオイスターソースない時は普通のオイスターソースで

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2024/09/07 12:03に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 もやし コーン さつま芋 にんじん キャベツ パプリカ 乾燥きくらげ にんにく 卵 ほししいたけ

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