Polpette tonno e sgombro
#backtoschool
Perché associo questa ricetta al rientro a scuola? Perché le mamme lavorano e non sempre hanno tempo di preparare piatti freschi ad ogni pasto.. Queste polpette si preparano in poco tempo e sono un ottima soluzione sia per il pranzo e per la cena. Le prepari, le congeli e all'occorrenza la scongeli cuocendole al forno, al microonde, in padella...Dove vuoi! Si abbinano bene con qualsiasi ortaggio e anche cotte con il sugo sono un ottimo pasto! 😁
Polpette tonno e sgombro
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Perché associo questa ricetta al rientro a scuola? Perché le mamme lavorano e non sempre hanno tempo di preparare piatti freschi ad ogni pasto.. Queste polpette si preparano in poco tempo e sono un ottima soluzione sia per il pranzo e per la cena. Le prepari, le congeli e all'occorrenza la scongeli cuocendole al forno, al microonde, in padella...Dove vuoi! Si abbinano bene con qualsiasi ortaggio e anche cotte con il sugo sono un ottimo pasto! 😁
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Dopo aver fatto scolare bene i ceci li ho versati in un contenitore cilindrico e alto, unendo poi tutti gli ingredienti tranne la semola e con il mix ad immersione ho frullato il tutto.
- 2
Ottenuto un composto omogeneo ho aggiunto la semola fino a che non ha incorporato bene tutto il composto da non risultare più troppo appiccicoso.
- 3
Formate quindi le polpette e sistemate su un vassoio ricoperto con un foglio di carta da forno, avvolto il tutto nella pellicola trasparente, coprendo prima le polpette con un altro foglio di carta da forno, le ho messe nel freezer in attesa di essere cucinate 😋
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