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爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め
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爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709

調理時間わずか5分!忙しい日でもあっという間に作れる爆速おかず)^o^(
にんにく入りでご飯も進む美味しさです♫ご飯にのせてかき込んじゃって〜(≧∇≦)

調理時間わずか5分!忙しい日でもあっという間に作れる爆速おかず)^o^(
にんにく入りでご飯も進む美味しさです♫ご飯にのせてかき込んじゃって〜(≧∇≦)

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爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709

調理時間わずか5分!忙しい日でもあっという間に作れる爆速おかず)^o^(
にんにく入りでご飯も進む美味しさです♫ご飯にのせてかき込んじゃって〜(≧∇≦)

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にんにく入りでご飯も進む美味しさです♫ご飯にのせてかき込んじゃって〜(≧∇≦)

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材料

4人前
  • 薄切り牛肉 200g
  • 長ネギの 1本
  • にんにく 1かけ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ごま お好み
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜め薄切りにカットする

    • 爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにくも薄くスライスする

    • 爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油、にんにく入れ火にかける

    • 爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め作り方3写真
  4. 4

    にんにくの香りが立ってきたら、牛肉を加え強火で一気に焼いていく

    • 爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め作り方4写真
  5. 5

    牛肉に火が通ったら、鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油を加える

    • 爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め作り方5写真
  6. 6

    ネギを加えサッと炒めたら完成!!

    • 爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り仕上げにごまをふる

    • 爆速!!牛肉と長ネギのスタミナ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ネギを入れてからはあまり炒めず、さっと絡めればOKです。子供向けに長ネギを玉ねぎに変えても甘味が出て美味しいですよ♫

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◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709
2024/09/16 13:07に公開
見に来てくれてありがとうございます!小学生の姉妹を育てながら、毎日のご飯作りに奮闘中のフルタイムで働くママです♪🍳 私のプチプロ経歴・元給食調理員 & 元飲食店キッチン調理・調理師免許 & 食生活アドバイザー子供の頃から作ること、食べることが大好き!!この経験と知識をフルに活かして、おうちで簡単に作れる美味しいレシピを投稿しています。【誰でも迷わない、簡単で分かりやすい分量】にこだわって日々レシピを研究中です!料理、パン、ケーキ……なんでも楽しく挑戦しています★毎日の献立が少しでもラクに、楽しくなりますように。気軽にコメントやフォローしてもらえるとめちゃくちゃ励みになります!どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛スライス にんにく ゴマ 長ネギ

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