これもオムライス?洋風テンシンハン!

UDTERU @cook_40038270
一人ランチにサイテキ!
5フンでできるカンタン オムライス
しかもフライパン1つだけ
このレシピの生い立ち
オムライスだいすき!
でもケチャップライスをつくったり、ちゃんとつつむのはタイヘンなのでカンタンにハヤくたのしめるようにかんがえました!
これもオムライス?洋風テンシンハン!
一人ランチにサイテキ!
5フンでできるカンタン オムライス
しかもフライパン1つだけ
このレシピの生い立ち
オムライスだいすき!
でもケチャップライスをつくったり、ちゃんとつつむのはタイヘンなのでカンタンにハヤくたのしめるようにかんがえました!
作り方
- 1
ボウルにタマゴをわっていれミズおおさじ1とサトウとシオをいれる。
フォークでといてまぜる。 - 2
おサラにゴハンをもる。
チョッケイ20センチくらいのフライパンにサラダユをいれて、ひろげて中くらいの火でアツくする - 3
1のボウルのナカミを2のフライパンにいれて、タイラにやく。
ハンジュクでとりだして2のゴハンのウエにうらがえしてのせる - 4
タマゴやきをとりだしたフライパンにケチャップ、ミズ100cc、コンソメ、カタクリコ、コショウをいれてかきまぜる
- 5
4のフライパンを中くらいの火にかけて、フツフツとわいて、にごりがきえるまでアツくする
- 6
5を3のタマゴとゴハンのウエにかけてカンセイ!
コツ・ポイント
ケチャップあじのソース(あん)はしっかりカネツしないとミズっぽくなります!
ソース(あん)にミックスベジやカクギリ・ベーコンをいれればエイヨウはベターですが、スピードがもっとダイジです!
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