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ミニ目玉焼き

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材料

4枚分くらい
  • 卵 1個
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    生卵を殻ごと冷凍します。

  2. 2

    凍っているまま卵の殻を剥き、輪切りにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷いて、2を並べて焼きます。

  4. 4

    ある程度火が通ったら裏面も焼いて、完成です。

コツ・ポイント

殻を剥くときには水を流しながら行うと簡単に剥がれていきます。

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mami5san
mami5san @cook_40084696
2024/09/26 12:36に公開

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目玉焼き 卵

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