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豚コマと九条ネギの炒め物
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豚コマと九条ネギの炒め物-レシピのメイン写真

豚コマと九条ネギの炒め物

めるくっく
めるくっく @mell_cook

豚のこま切れと九条ネギを使った簡単シンプルな炒め物!
サっと作れてる簡単おかずです!夕飯にもお弁当にもお酒にも♪

豚のこま切れと九条ネギを使った簡単シンプルな炒め物!
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材料

3~4人分
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 九条ネギ 1~2本
  • ゴマ油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • ニンニク(すりおろし) 小さじ1/4
  • 塩コショウ 3~4振り
  • 醤油 小さじ2
  • 味の素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを大きめにざっくり切っておきます。(長ネギでもOK)

    • 豚コマと九条ネギの炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を加え豚肉を炒めます。

    • 豚コマと九条ネギの炒め物作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったらネギを加え、料理酒を加えてしんなりするまで炒めます。

    • 豚コマと九条ネギの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ニンニク、塩コショウ、醤油、味の素で味を調えます。

    • 豚コマと九条ネギの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

九条ネギで作りましたが長ネギでもOKです!もやしやニンジンなどを入れても◎!

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2024/09/26 14:00に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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炒めもの にんにく 酒 豚こま 京ねぎ

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