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【給食】鶏肉のオーロラソース焼き
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【給食】鶏肉のオーロラソース焼き-レシピのメイン写真

【給食】鶏肉のオーロラソース焼き

松戸市
松戸市 @cook_40280902

短時間でできる簡単レシピ♪
市立保育所の調理員さんが考案した子どもたちに人気のメニューです!お野菜も添えて一緒に食べよう!

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【給食】鶏肉のオーロラソース焼き

松戸市
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚(320g)
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★ケチャップ 小さじ2
  • ★おろしにんにく 小さじ1/3
  • ★塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせ、①の鶏肉全体にからめる。

    • 【給食】鶏肉のオーロラソース焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに②の鶏肉を皮目を下にして並べて火にかける。中火で軽く焼き色がつくまで焼く。

    • 【給食】鶏肉のオーロラソース焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、フタをして少し火を弱め、肉に火が通るまで蒸し焼きにする。(5分程度)

    • 【給食】鶏肉のオーロラソース焼き作り方4写真

コツ・ポイント

【1人あたりの栄養価】エネルギー134キロカロリー たんぱく質15.4g 脂質8.5g 炭水化物1.0g カルシウム6㎎ 鉄0.5㎎ 食塩相当量0.5g
ビニール袋に入れて肉と調味料を混ぜ合わせれば、手も汚れず、洗い物も少なくできますよ♪

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松戸市
松戸市 @cook_40280902
2025/01/17 02:44に公開
千葉県松戸市の公式キッチンです!若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください!松戸市ホームページ:https://www.city.matsudo.chiba.jp
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 ケチャップ

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