Nasi Goreng Seafood Ala Sol*ria

Name: Nasi Goreng Seafood Ala Sol*ria
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 centong nasi pera; 2 butir telur ayam; Secukupnya Udang; Secukupnya Cumi; Secukupnya baso ikan; Secukupnya ayam; 2 batang bawang prei; 3 buah cabai merah; 2 siung bwg putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt kecap asin; 3 sdm kecap manis (bango); 1 sdm margarin (blue band); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya kaldu jamur

Rara @cookedbyrara

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Nasi Goreng Seafood Ala Sol*ria

Rara @cookedbyrara

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

4 centong nasipera
Topping
2 butirtelur ayam
SecukupnyaUdang
SecukupnyaCumi
Secukupnyabaso ikan
Secukupnyaayam
2 batangbawang prei
3 buahcabai merah
2 siungbwg putih
4 siungbawang merah
Saus
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdtkecap asin
3 sdmkecap manis (bango)
1 sdmmargarin (blue band)
Seasoning
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Orak-arik telur hingga matang lalu sisihkan
2

Tumis topping mentah hingga setengah matang lalu sisihkan
3

Cincang kasar bawang merah & bawang putih
4

Iris daun bawang dengan potongan medium (tidak terlalu tebal & tidak terlalu tipis)
5

Iris tipis cabai merah
6

Tumis bawang2an yang telah dicincang halus hingga harum
7

Tambahkan saus tiram dan kecap ikan serta daun bawang dan cabai yg telah diiris lalu aduk hingga tercium bau wangi
8

Masukkan nasi putih kemudian tambahkan kecap
9

Tumis hingga warna merata menggunakan api besar agar nasi menghasilkan bau smoky
10

Tambahkan topping yang sudah dimasak lalu aduk
11

Seasoning dengan bumbu kering seperti garam,lada,gula dan kaldu jamur lalu aduk hingga merata
12

Campurkan 1sdm margarin kedalam nasi goreng lalu aduk kembali hingga benar2 merata
13

Nasi goreng siap dihidangkan