Udang masak cabe hijau

Name: Udang masak cabe hijau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 1 potong tempe; 5 buah cabe hijau besar; 2 buah tomat hijau; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 buah sereh ambil bagian putih geprek; 2 lembar daun jeruk; 100 ml kaldu udang (d buat dr 200 ml air + kulit udang, msk hingga air 100 ml); 1/2 bungkus royco; secukupnya garam, gula

Bunda Rose @cook_6114336

Depok

Pengen masak yang praktis aj buat suami...secara dia suka banget udang...cuzz bund...masak...

Lebih banyak

Udang masak cabe hijau

Bunda Rose @cook_6114336

Depok

Pengen masak yang praktis aj buat suami...secara dia suka banget udang...cuzz bund...masak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramudang
1 potongtempe
5 buahcabe hijau besar
2 buahtomat hijau
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 buahsereh ambil bagian putih geprek
2 lembardaun jeruk
100 mlkaldu udang (d buat dr 200 ml air + kulit udang, msk hingga air 100 ml)
1/2 bungkusroyco
secukupnyagaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cara membuat : siapkan semua bahan
2

Blender halus semua bumbu kecuali sereh n daun jeruk
3

Goreng tempe hingga kuning keemasan angkat....goreng udang hingga berubah warna.tumis bumbu halus hingga matang, mskkan udang n tempe
4

Mskkan daun jeruk n sereh...tambahkan kaldu udang...mskan royco, garam n gula test rasa
5

Biarkan hingga bumbu meresap...angkat..udang cabai hijau siap d nikmati dengan nasi hangat