Nugget Otak Sapi, Ayam dan Telur Bebek (MPASI 8m+)
Resep asli chef Yulita dengan beberapa step dan bahan yang aku modifikasi sesuai dan aman untuk mpasi anak sebagai sumber kalori dan protein tinggi tersaji dalam menu lengkap
Nugget Otak Sapi, Ayam dan Telur Bebek (MPASI 8m+)
Resep asli chef Yulita dengan beberapa step dan bahan yang aku modifikasi sesuai dan aman untuk mpasi anak sebagai sumber kalori dan protein tinggi tersaji dalam menu lengkap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, kemudian haluskan menggunakan chopper
- 2
Tuangkan campuran bahan dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak/mentega/margarin kemudian kukus selama +/- 45 menit.
- 3
Angkat dan keluarkan adonan nugget dinginkan pada suhu ruang kemudian potong-potong sesuai selera.
- 4
Campurkan adonan dengan bahan lapisan, step 1 dengan tepung terigu yang telah dilarukan air, lalu tuang ke dalam mangkuk yang berisi tepung panir hingga adonan terlapisi sempurna dan merata.
- 5
Stock frozen : tempatkan ke wadah kedap udara lalu simpan di freezer
Konsumsi langsung : tips sebelum menggoreng, masukkan adonan kedalam chiller kurleb 15-30 menit sampai tepung panir menempel sempurna tidak rontok saat di goreng. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu sajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar