CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛すじの下処理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛すじの下処理-レシピのメイン写真

牛すじの下処理

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

下処理をして冷凍しておけば使いたいときに簡単に使えます。

下処理をして冷凍しておけば使いたいときに簡単に使えます。

もっと読む

牛すじの下処理

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

下処理をして冷凍しておけば使いたいときに簡単に使えます。

下処理をして冷凍しておけば使いたいときに簡単に使えます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛すじ 300g
  • しょうが ひとかけ
  • ニンニク ひとかけ
  • ネギの青いところ 10~15センチ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛すじを鍋にいれ、水を加える。煮たったら、ザルにあけ牛すじについたあくをとりながら洗う。

  2. 2

    鍋も洗い、洗った牛すじを戻し、水を牛すじがかくれるまでそそぎ、しょうが、にんにく、青ネギをいれて圧力をかける。

  3. 3

    圧がかかったら弱火で20分。圧が下がったらふたを開けアクを取る

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
2024/12/24 11:39に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ にんにく すじ肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 工程少ない鶏もも肉赤ワイン煮込み
  2. 季節の味! 実山椒とたけのこの佃煮
  3. 鮭の粕漬け焼き甘めの名古屋風♪
  4. チンゲン菜のタイ炒め
  5. はちみつ🍯チーズ🧀酢納豆オープンパン🍞
  1. れんこんとポテトの♪のり塩じゃがバター
  2. ほうれん草と鮭のクリームパスタ
  3. ほっこり♡さつまいもと小松菜の豆乳スープ
  4. フライパンで簡単!伊達巻
  5. 【簡単メイン】ポークソテー
  6. Lemon Buttermilk Pound Cake Loaf
  7. Cape Cod Berry Muffins
  1. クリスマスケーキ☆
  2. ❄🎅サンタさんへ👑Cookie🎅❄
  3. ふくらむ!HBで米粉パン(2斤)小麦なし
  4. かぼちゃのグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24351217
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close