里芋とカマンベールの和ルサミコソース
ワインや日本酒のつまみに!里芋は手軽に冷凍里芋でOK!
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鍋に冷凍里芋とかぶる位の水を入れて沸騰したら10分弱茹でて湯切りしておく
里芋を茹でてる間にソース作り。ソースの材料を全て小鍋に入れて煮立たせ混ぜながらとろみがついたら火をとめる
茹でた里芋とカマンベールをお皿に盛り付けたら熱々のソースをかけて出来上がり
蜂蜜があればみりんの代わりに蜂蜜でも!ソースをかけてチーズが少し溶けるくらい待ったら里芋と一緒にほうばって!
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