Sayur tahu ala warteg

Name: Sayur tahu ala warteg
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 biji tahu kuning (potong 2); 4 potong ayam ungkep (potong 2); 10 bawang merah; 5 bawang putih; Secukupnya cabe merah giling; Sejumput terasi; Secukupnya garam, micin dan gula pasir; 3 batang daun bawang; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 bks santan instan (@65grm)

Kristian Dewi @kristiandewi30

kunciran mas permai, tangerang

Kemaren dikasih tahu sama tetangga dan ada sisa ayam ungkep, langsung bikin sayur tahu ala warteg.

Lebih banyak

Sayur tahu ala warteg

Kristian Dewi @kristiandewi30

kunciran mas permai, tangerang

Kemaren dikasih tahu sama tetangga dan ada sisa ayam ungkep, langsung bikin sayur tahu ala warteg.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

8 bijitahu kuning (potong 2)
4 potongayam ungkep (potong 2)
10bawang merah
5bawang putih
Secukupnyacabe merah giling
Sejumputterasi
Secukupnyagaram, micin dan gula pasir
3 batangdaun bawang
1 batangsereh
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 bkssantan instan (@65grm)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu yang sdh dipotong 2.
2

Haluskan bumbu bawang dkk. Lalu ditumis.
3

Setelah bumbu ditumis sampe wangi. Masukkan bumbu aromatik (sereh, salam, daun jeruk) kasih air dan santan. Lalu masukkan tahu dan ayam. Masak sampai matang. Terakhir taburkan daun bawang.