Sayur santan nangka tetelan

Name: Sayur santan nangka tetelan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Sayur nangka muda; 1 ikat Kacang panjang; 1/4 kg tetelan sapi; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Kunyit bubuk; 4 butir cabe keriting; 2 butir kapulaga; Sejumput jinten; 3 cm kayu manis; 3 lembar Daun salam; secukupnya Lengkuas; secukupnya Cabai; 4 siung bw putih; 8 siung bw merah; 3 butir kemiri; secukupnya jinten; secukupnya lengkuas; secukupnya kunyit

Happy cooking @shintatyas14

Sayur santan nangka tetelan

Happy cooking @shintatyas14

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaSayur nangka muda
1 ikatKacang panjang
1/4 kgtetelan sapi
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaKunyit bubuk
4 butircabe keriting
2 butirkapulaga
Sejumputjinten
3 cmkayu manis
3 lembarDaun salam
secukupnyaLengkuas
Bumbu halus
secukupnyaCabai
4 siungbw putih
8 siungbw merah
3 butirkemiri
secukupnyajinten
secukupnyalengkuas
secukupnyakunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka sampai mendidih kasih garam sedikit, biar getahnya berkurang. Lalu tiriskan
Setelah itu rebus tetelan sampai mendidih, lalu tiriskan.
2

Bumbu halus masukkan ke dalam wajan lalu di gongso sampe tanek. Setelah tanek masukkan daun salam, setelah itu masukkan nangka dan kacang panjang, tetelan. Setelah mendidih masukkan santan kara 65ml
Setelah matang matikan kompor