バターを白っぽくなるまで練ります。
(液状にならない程度にレンジで柔らかくしてからでもOKです！)

練ったバターに砂糖を加えて、すり合わせます。

溶いた全卵20gを加え、馴染むまで混ぜます。
(全卵は白身と黄身どちらかだけに片寄らないよう、注意してください。)

ふるった薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを加え、切るように混ぜます。

刻んだドライフルーツ加え、生地が纏まるまで混ぜます。

オーブンを170℃に予熱します。
その間に500円程のサイズに丸め、平たくなるようスプーンなどで形成します。

飾り用のドライフルーツを少し食い込ませるように乗せます。