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【野菜たっぷり】豚カルビクッパ
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【野菜たっぷり】豚カルビクッパ-レシピのメイン写真

【野菜たっぷり】豚カルビクッパ

トモQ
トモQ @cook_40427728

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材料

4人分
  • 豚こま 300g
  • 白菜 1/8株
  • にんじん 1本
  • しいたけ 3個
  • ニラ 3本
  • もやし 1袋
  • ニンニク 2個
  • キムチ(必須) 適量
  • 卵 2個
  • 調味料
  • だし醤油 1回し
  • コチュジャン 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープ 0.8l
  • お湯 0.8l
  • ご飯 2合
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作り方

  1. 1

    野菜と肉を一口大に切る、卵をとく。

    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方1写真
  2. 2

    肉→にんじん→白菜しいたけ→ニンニクを炒める。

    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方2写真
    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方2写真
    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方2写真
  3. 3

    鶏ガラスープともやし、キムチを入れて沸かす。お湯で水分量を調整する。

    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方3写真
    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方3写真
    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方3写真
  4. 4

    コチュジャン、だし醤油と塩で味を調整、溶き卵を入れてニラを投入。丼にご飯を入れてスープをかけて完成✨

    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方4写真
    • 【野菜たっぷり】豚カルビクッパ作り方4写真
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トモQ
トモQ @cook_40427728
2025/02/09 10:42に公開
「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です!
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このレシピのキーワード

クッパ ニラ 白菜 もやし しいたけ にんじん にんにく キムチ 卵 コチュジャン 豚こま ご飯

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