Semur tahu, kentang, telur

Name: Semur tahu, kentang, telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 biji tahu; 4 butir telur; 1/4 kentang; cabe rawit asal cemplungin; kecap; 1 bulat gula merah; 1 sdt garam; bahan halus; 1 sdm ketumbar; 1 sdt merica; 1/4 butir pala; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; geprek sereh; lengkoas; salam; daun jeruk

Bunda hanifa @dapurbundahanifa

Jakarta

Anak saya doyan banget sama semur tahu buatan bunda.. klo yg bli dr ibu2 yg jual.. dia ga pernah doyan.. ga pedes.. buat orang dewasa yg pengen pedes tinggal ambil cabai rawity.. mantab

Lebih banyak

Semur tahu, kentang, telur

Bunda hanifa @dapurbundahanifa

Jakarta

Anak saya doyan banget sama semur tahu buatan bunda.. klo yg bli dr ibu2 yg jual.. dia ga pernah doyan.. ga pedes.. buat orang dewasa yg pengen pedes tinggal ambil cabai rawity.. mantab

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bijitahu
4 butirtelur
1/4kentang
cabe rawit asal cemplungin
kecap
1 bulatgula merah
1 sdtgaram
bahan halus
1 sdmketumbar
1 sdtmerica
1/4 butirpala
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
geprek sereh
lengkoas
salam
daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, kalau malas d ceplok saja,
2

Haluskan bumbu halus sampai benar2 halus, tumis sampai harum dan berubah warna, masukkan sereh salam daun jeruk dan lengkoas
3

Masukkan air, garam, gula merah dan kecap. Tunggu sampai mendidih
4

Jika sudah mendidih masukkan tahu dan kentang. Masak sampai air berkurang banyak. Jika sudah masukkan telur dan cabai. Tunggu sbntar dan siap di hidangkan