Bobor Daun Singkong

Name: Bobor Daun Singkong
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Singkong; 1/2 cm Kencur; 2 cm Kunyit; 1/2 cm Jahe; 1 biji Serai; 1/4 biji Laos; 4 lembr Daun Jeruk; 1 biji Kemiri; 5 siung B.Merah; 1 siung B.Putih; 1 lembar Daun Salam; Garam, Gula, Masako; 1 sdm Ebi; 500 ml Santan Cair; Minyak Grg; 200 ml Air

Ny. Helmi A @cook_HelmiA

Tegal, Jawa Tengah

Resep k 5: Masakan Ini tercipta Pas Suami Pengin Daun Singkong, Dan Ini Untk Ke 3x nya Buat dgn Cara Yang Beda dan Resep beda Pula. Slamat Mencoba.

Lebih banyak

Bobor Daun Singkong

Ny. Helmi A @cook_HelmiA

Tegal, Jawa Tengah

Resep k 5: Masakan Ini tercipta Pas Suami Pengin Daun Singkong, Dan Ini Untk Ke 3x nya Buat dgn Cara Yang Beda dan Resep beda Pula. Slamat Mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 ikatDaun Singkong
1/2 cmKencur
2 cmKunyit
1/2 cmJahe
1 bijiSerai
1/4 bijiLaos
4lembr Daun Jeruk
1 bijiKemiri
5 siungB.Merah
1 siungB.Putih
1 lembarDaun Salam
Garam, Gula, Masako
1 sdmEbi
500 mlSantan Cair
Minyak Grg
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci Bersih Daun Singkong, Rebus. Di samping itu Siapkan Bahan2 yg Lain.
2

Stlh Lunak Peras Sampe Airny Gak Ada, Baru di Potong2 Secara Acak. Haluskan Bumbu. Kecuali Laos, Serai, Jahe, Salam dan Daun Jeruk
3

Ebi di Goreng Sampe Matang Lalu Haluskan. (utk Bahan Tabur Saat Daun Singkong Akan Matang)
4

Panaskan Minyak, Tumis Bumbu yg Sudah di Haluskan Sampai Harum. tambahkan laos, serai, jahe, salam dan daun jeruk. Lalu Masukan Air sedikit dan Santan, Baru Daun Singkong Masuk dan Taburi Ebi yang Sudah di Haluskan. Masak Hingga Matang. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ny. Helmi A @cook_HelmiA

pada 27 April 2015 13.19

Tegal, Jawa Tengah

Berusaha Masak Sendiri Utk Keluarga, Biar Lebih Suka Makanan Rumah dan Terjamin Kebersihannya. Saya Gak Pinter Foto2 Yang Menarik, Yang Penting Jadi n di Catet Aja.. Salam Kenal.. :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ebi Gula Sereh Daun Jeruk Kencur Daun Ubi Santan Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya