1.Ikan Patin Bumbu Kuning

Name: 1.Ikan Patin Bumbu Kuning
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan patin (1 ekor); 1 bh serai (geprek); 1/2 ruas lengkuas (geprek); 10 bh cabai rawit hijau; 500 ml air; Minyak untuk menumis; sesuai selera Gula,garam,penyedap; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 6 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 btr kemiri; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar

Haura kitchen's @Haura_kitchen

Jambi

Kebetulan baru beli ikan patin,ya udah di kuah kuning aja biar seger...
#GoldenDelight
#GAS2025

Lebih banyak

1.Ikan Patin Bumbu Kuning

Haura kitchen's @Haura_kitchen

Jambi

Kebetulan baru beli ikan patin,ya udah di kuah kuning aja biar seger...
#GoldenDelight
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

500 grikan patin (1 ekor)
1 bhserai (geprek)
1/2 ruaslengkuas (geprek)
10 bhcabai rawit hijau
500 mlair
Minyak untuk menumis
sesuai seleraGula,garam,penyedap
Bumbu halus
1/2 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
6 btrbawang merah
4 siungbawang putih
1 btrkemiri
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong potong ikan lalu cuci bersih dan sisihkan
2

Siapkan bahan bumbu halus sisihkan
3

Haluskan bumbu halus sisihkan
4

Panaskan minyak,tumis bumbu halus+serai+lengkuas hingga harum,,tambahkan air,,tunggu mendidih masukkan ikan dan cabai rawit,gula,garam,penyedap sesuai selera,,masak hingga matang dan sajikan...