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大豆が苦手な人にもオススメ餃子
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大豆が苦手な人にもオススメ餃子-レシピのメイン写真

大豆が苦手な人にもオススメ餃子

OLIVE_Ph
OLIVE_Ph @cook_40326332

水煮の大豆を使って、大豆が苦手な方にも食べやすい餃子にしました。
ひきわり納豆を代用しても簡単&美味しくできます♪

水煮の大豆を使って、大豆が苦手な方にも食べやすい餃子にしました。
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大豆が苦手な人にもオススメ餃子

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OLIVE_Ph @cook_40326332

水煮の大豆を使って、大豆が苦手な方にも食べやすい餃子にしました。
ひきわり納豆を代用しても簡単&美味しくできます♪

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材料

30個分
  • 豚ひき肉 200g
  • 大豆水煮又は蒸し大豆 100g
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 長ねぎ 1/3本(30g)
  • ごま油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 餃子の皮 30枚
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ねぎとニラ、大豆は粗めにみじん切りにします。

  2. 2

    豚ひき肉に①とごま油、オイスターソース、塩・こしょうを加えてよくこねます。

  3. 3

    餃子をお好みに包んでいきます。

    • 大豆が苦手な人にもオススメ餃子作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、強火であたため、餃子を並べて焼きます。

  5. 5

    焼き色がついたら水(分量外)を加えて、フタをして5~10分弱火で蒸し焼きにします。

  6. 6

    中まで火が通ったらフタを外して仕上げに強火で焼いて完成です。

    • 大豆が苦手な人にもオススメ餃子作り方6写真
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OLIVE_Ph
OLIVE_Ph @cook_40326332
2025/07/10 03:04に公開
埼玉県蓮田市にある薬局オリーブファーマシー・オリーブ健康館・伊奈オリーブ薬局です。オリーブの管理栄養士が、主にオリーブ健康館で取り扱っているこだわりの食品や旬の食材などを使ったレシピをご紹介します。2022年9月~認定栄養ケア・ステーションに日本栄養士会より認定されました。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 大豆 水煮大豆 豚ひき肉 長ネギ

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