Nasi Lengko Khas Cirebon
Makanan simpel penggugah selera...
Cara Membuat
- 1
Bumbu kacang: goreng semua bahan bumbu kecuali gula merah, garam dan terasi matang. Kemudian ulek semua bahan bumbu kacang yg telah digoreng tadi, beri gula merah, sejumput garam dan terasi. Ulek kembali hingga semua tercampur rata. Kemudian encerkan dengan air panas, banyaknya sesuaikan kebutuhan. Sisihkan.
- 2
Tata di atas piring: nasi hangat, tempe dan tahu goreng yg telah dipotong dadu tadi, toge, serta timun. Siram dengan bumbu kacang yg telah diencerkan tadi, serta taburi remasan kerupuk udang diatasnya, daun kucai dan bawang goreng, beri kecap manis sesuai selera.
- 3
Nasi lengko siap disajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24477060











Komentar