Tumis kacang panjang dan tempe

Name: Tumis kacang panjang dan tempe
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 batang kacang panjang; 1/4 tempe ukuran sedang; 3 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar (cabe keriting); 2 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; Secukupnya kaldu udang (home made) bisa di ganti dengan kaldu jamur; Secukupnya garam; 1/2 sendok makan saori saos tiram; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Ntah kenapaa tiba² pengen kali rasanya makan tumis kacang panjang+tempe, padahal rasanya ya biasa aja, hanya saja kenangannya yg luar biasa😄

Lebih banyak

Tumis kacang panjang dan tempe

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Ntah kenapaa tiba² pengen kali rasanya makan tumis kacang panjang+tempe, padahal rasanya ya biasa aja, hanya saja kenangannya yg luar biasa😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

6 batangkacang panjang
1/4tempe ukuran sedang
3 buahcabe rawit
1 buahcabe merah besar (cabe keriting)
2 butirbawang merah
1 butirbawang putih
Secukupnyakaldu udang (home made) bisa di ganti dengan kaldu jamur
Secukupnyagaram
1/2 sendok makansaori saos tiram
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tempe dan kacang panjang sesuai ukuran lalu cuci kacang panjang
2

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe
3

Goreng tempe hingga matang sisihkan/angkat
4

Tumis bumbu yg telah di iris
5

Masukan kacang panjang, tumis hingga layu lalu masukan tempe, garam,saori dan kaldu udang, masak hingga semua meresap, jgn lupa kasih air sedikit ya bunda biar tidak kering
6

Tes rasa, jika sudah pas boleh langsung diangkat
7

Selamat mencoba bunda🥰