Tahu kerang saus tiram

Name: Tahu kerang saus tiram
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kotak tahu; 250 gram kerang kupas; 1/2 buah Bawang Bombay,iris; 10 siung Bawang Merah,iris; 9 siung Bawang Putih, iris; 18 biji Cabe kecil, iris; 4 biji Cabe besar, iris; 2 buah tomat, iris; 6 lmbr Daun Jeruk; 2 ruas Lengkuas, keprek; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt merica bubuk; 4 sdm Kecap Manis; 2 sdm saus tiram 1; 1 sachet royco/Penyedap rasa; 1 sdm gula pasir; 1 sdt Garam

Dapur Parikah @Dapurparikah

Link video youtube:
https://youtu.be/3Lk0bouuXG8?si=6ujrU67IIKr9b7iv

Lebih banyak

Tahu kerang saus tiram

Dapur Parikah @Dapurparikah

Link video youtube:
https://youtu.be/3Lk0bouuXG8?si=6ujrU67IIKr9b7iv

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

Bahan utama:
4 kotaktahu
250 gramkerang kupas
Bumbu :
1/2 buahBawang Bombay,iris
10 siungBawang Merah,iris
9 siungBawang Putih, iris
18 bijiCabe kecil, iris
4 bijiCabe besar, iris
2 buahtomat, iris
6 lmbrDaun Jeruk
2 ruasLengkuas, keprek
1/2 sdtketumbar
1 sdtmerica bubuk
4 sdmKecap Manis
2 sdmsaus tiram 1
1 sachetroyco/Penyedap rasa
1 sdmgula pasir
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu setengah matang.
Tumis Bawang Bombay, Bawang putih & Bawang Merah,hingga harum
2

Masukkan Cabe kecil, cabe besar, tomat, lengkuas dan daun jeruk.
3

Tambahkan kerang,garam,gula, merica, ketumbar,royco,ketumbar,kecap manis & saus tiram.
Tambahkan air secukupnya(± 100 ml)
Masukkan tahu yg sdh d goreng.
4

Masak sampai bumbu meresap,Siap di sajikan..
Selamat Mencoba! :)
Jangan lupa dukung channel youtube DAPUR PARIKAH