🥟Cireng Ayam Pedas 🥟
Demen banget nyemilll yang kenyol² pedes dan anget², disini lagi musim hujan bunda jadi pengennya nyemill teruss, di kulkas ada dada ayam pas lagi punya tepung aci juga, yaweslah langsung cusss eksekusii sebelum mulai puasa bentar lagi yakan bunn..
🥟Cireng Ayam Pedas 🥟
Demen banget nyemilll yang kenyol² pedes dan anget², disini lagi musim hujan bunda jadi pengennya nyemill teruss, di kulkas ada dada ayam pas lagi punya tepung aci juga, yaweslah langsung cusss eksekusii sebelum mulai puasa bentar lagi yakan bunn..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu ayam kecuali daun salam, jeruk dan serai
- 2
Tumis bumbu hingga matang biar tidak langu, kemudian masukkan ayam, tambahkan air sedikit tumis hingga sedikit mengering
- 3
Sisihkan isian ayam yang sudah matang
- 4
Didihkan air dan bawang putih yg sudah di haluskan
- 5
Campurkan tepung terigu, tapioka, dan bumbu2 kering aduk merata
- 6
Setelah air mendidih tuangkan kedalam tepung kering secara bertahap, sambil di aduk menggunakan spatula hingga merata, dirasa cukup hangat bisa diulen menggunakan tangan hingga adonan kalis
- 7
Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan dengan cetakan kulit pangsit/dimsum bisa juga menggunakan rolling pin, setelah itu tata di dalam cetakan pastel, kemudian masukkan isian ayam dan rekatkan, lakukan hingga adonan habis
- 8
Cireng yang sudah di cetak siap di goreng atau jika ingin di simpan dalam wadah, taburi bagian bawah wadah dengan tepung kering dan jangan di tumpuk, kemudian simpan dalam kulkas
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar