たらのカリカリ焼き
お魚を手軽に食べたい時に。
パン粉(米粉フレーク)でカリカリ感を楽しめます!
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たらに塩少々をふり、5分ほど置いて出てきた水分を拭き取る。
①のたらに塩胡椒を少々ふり、片面にマヨネーズとマスタードをそれぞれ半量ずつ塗る。
②に米粉フレーク(パン粉)をまぶして
グリルに入れ、弱火で焼く。焼き色がついたらアルミをかぶせて焼き加減を調整する。
グルテンフリーな米粉フレークを使っています。マヨネーズとマスタードはお好みの量で調節可能です。
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